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来凤订单农业新创举:农民种"年薪田"客户吃"生态菜"

2018-6-19 09:19| 发布者: 隋意| 查看: 2346| |来自: 湖北日报

湖北日报讯(记者黎海滨、通讯员秦叙常)6月18日,来凤大山猫蔬菜专业合作社一辆满载生鲜蔬菜的冷藏车,从革勒车镇堰塘村启运,驶往千里之外的大上海。

农户采收,小盒包装,贴上编码,冷藏保鲜;合作社分单品数量,录入“大山猫原生态农产品”公众号信息系统;上海客户在平台选菜“下单”, 实现农户到客户带标记直供。农户每5天交售一批蔬菜,运菜的冷藏车5天一趟上海,客户常年食用的“全餐桌”菜品,全部来自来凤大山菜园地。

大山猫合作社负责人张金成把这种运营模式称作“全产业链”,从蔬菜采摘到标准化分装,从冷库预冷到按客户“订单”装箱,从专线冷藏车运输到客户社区冷柜自提,无中转直供,菜价低于上海同类产品,且品质更优可控。

早年于西安交大硕士毕业的张金成,7年前放弃30万元年薪,从上海返乡到堰塘村,与人合伙成立大山猫合作社,探索自然农耕蔬菜种植。目前,合作社拥有农耕菜园55亩,每块菜园旁配有一口泉水池,一个豆饼发酵肥料箱。“这些蔬菜喝的是山泉水,吃的是豆饼、猪牛粪‘营养餐’,除草不用药,虫子靠人捉。”葩坪村5组村民龙进堂告诉记者,自从种上了大山猫蔬菜,2年来已经没有背过农药桶,没有上街买过化肥。

合作社与5户种植户签订了“年薪制”合同,农户每种植1个单元蔬菜,年薪8万元。农民种1个单元菜地,必须每隔5天交售200份时令蔬菜,一年交售2头100公斤以上生猪、20只土鸡和1600个土鸡蛋,超产有奖,欠产赔钱。

大山猫蔬菜种植户,有几条“红线”不能踩:禁用除草剂、农药和化肥,生猪、土鸡饲料100%自产,且生猪熟食喂养,农户一旦违约,合同立即解除。

今年初,龙进堂签订了2个单元种植合同,月月超产。“年底保守估计纯收入18万,力争20万。”龙进堂说,回归自然农耕,收入翻了几十倍。

  
  

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